Показаны сообщения с ярлыком Кулинария. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Кулинария. Показать все сообщения

понедельник, 6 августа 2012 г.

Мохито от Петелиной Натальи

Оказавшись в душном городе, я разу загрустила и захотелось обратно на море, но, к сожалению,  невозможно отдыхать круглый год, но можно приготовить коктейль Мохито :)

Закройте глаза, глотните глоток этого чудесного освежающего коктейля и вы почувствуется легкое дуновение морского ветерка, услышите шум прибоя и крик чаек, вы лежите на  берегу где-нибудь на острове Гоа, а ваши ноги лижут набегающие волны...

Кстати, Мохито - любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя.

Я придумала собственный рецепт этого коктейля, вы можете сделать классический Мохито или безалкогольный для своих детей, только не переусердствуйте со льдом, чтобы не заболели горлышки ;)


Итак, возьмите самый большой и высокий стакан в доме.

Помойте 3 веточки мяты, оборвите лисья, бросьте в стакан, и немного помните, чтобы мята дала сок и свой аромат,

возьмите половину лайма,  разрежьте пополам, из одной части выдасите сок в стакан, а вторую порежьте на дольки и тоже положите в стакан,

возьмите 3 виноградины, каждую разрежьте пополам и поместите в стакан, предварительно убрав косточки,

наполните стакан колотым льдом наполовину,

налейте 50 / 50 зеленый охлажденный чай и белый вермут по типу MARTINI BIANCO (Мартини Бьянко)

Осторожно размешайте все трубочкой и наслаждайтесь :)

Обязательно напишите, как вам понравился мой Мохито и возможные варианты вашего рецепта.


среда, 1 февраля 2012 г.

Манник

Что нужно в сильный мороз - кусочек вкусненького пирога и стакан теплого молока поднимет настроение, согреет и утолит голод. Еще один рецепт "ленивого" пирога. Делается за 5 минут, его очень любят как взрослые так и дети.



Манник

понедельник, 9 января 2012 г.

Морковный пирог

Раньше я готовила много и весила на 10 кг больше!

С момента увлечения мишками Тедди времени на готовку совсем не осталось :), так что балую своих домочадцев в основном по праздникам и то, на скорую руку. На это Рождество был кролик в сметанном соусе, салатик и морковный пирог. Морковный пирог готовится быстро и сьедается моментально, его любят все, как взрослые, так и дети.
Может быть понравится и вам.



Рецепт: 1 ст. тертой морковки (на мелкой терке)
1 ст. сахара (я кладу меньше)
1 яйцо, 1ч. ложка соды, гашенная уксусом
1 ст. ложка растительного масла
2 ст. ложки растопленного маргарина
1,5 ст. муки
Все смешать в такой последовательности и выпекать до готовности.